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#副食品點心

¥ 古早味蛋餅(無調味)

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#副食品點心

¥ 古早味蛋餅(無調味)

¥ 材料:麵皮:中筋麵粉30g、日本太白粉15g、開水70cc
蔥蛋:青蔥、雞蛋

¥ 寶寶:1Y2M11D

¥ 作法:請參照圖片Part1~4共14格圖片
1.先將所有材料準備好,青蔥切丁
2.準備一個大碗公,將麵粉與太白粉倒在一起
3.分次加入70cc的開水拌勻
4.拌勻後,呈現麵糊狀
5.另外準備一個小碗,打下雞蛋加上青蔥
6.攪拌後成為蔥蛋液
7.下油鍋,放入愛心模,將麵糊倒入模內
8.煎3分鐘後,取下愛心模
9.翻面再煎,先移至旁邊
10.放下愛心模,倒入青蔥蛋液
11.放上剛才煎熟的愛心麵皮
12.煎3分鐘後,取下愛心模
13.翻面再煎熟即可
14.充滿愛心的早餐,古早味蛋餅完成囉~

¥ 補充:
1.沒有愛心模也可以直接弄成一般的圓形蛋餅
2.如是大人要食用,起鍋後淋上醬油膏即可
3.寶寶要食用時,再剪成小塊狀


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吳迪家的13號廚房,有著一位愛煮飯,又愛到處吃美食的吳迪媽;還有一位神隊友吳迪爸;及兩位可愛的孩子,吳迪哥(馬寶)和Yoyo妹(猴寶)。
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